to crispen
01
カリッとさせる, 焼き色をつけてカリッとさせる
to make brown and crisp by applying heat, typically used in reference to food
例
She used the oven to crispen the bread before serving it with soup.
彼女はスープと一緒に出す前にパンをカリッとさせるためにオーブンを使いました。
The chef aimed to crispen the skin of the duck to enhance its flavor.
シェフはアヒルの皮をカリッとさせることで風味を高めようとした。
