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Marinade
01
Marinade, Beize
a mixtures of oil, spices, vinegar or wine in which food, especially meat or fish, is left to become softer or be flavored before cooking
Beispiele
They let the steak sit in the marinade overnight to enhance its tenderness and flavor.
Sie ließen das Steak über Nacht in der Marinade liegen, um seine Zartheit und seinen Geschmack zu verbessern.
They mixed together yogurt, turmeric, and ginger to create a flavorful Indian marinade for the chicken tikka.
Sie mischten Joghurt, Kurkuma und Ingwer zusammen, um ein schmackhaftes indisches Marinade für das Chicken Tikka zu kreieren.
to marinade
01
marinieren, einlegen
to leave food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and tenderness before cooking
Beispiele
He marinades the chicken in a flavorful blend of herbs and spices to enhance its taste.
Er mariniert das Huhn in einer schmackhaften Mischung aus Kräutern und Gewürzen, um seinen Geschmack zu verbessern.
You should marinade the steak for a few hours to allow the flavors to penetrate the meat.
Sie sollten das Steak einige Stunden marinieren, damit die Aromen in das Fleisch eindringen können.
