অনুসন্ধান করুন
অভিধানের ভাষা নির্বাচন করুন
Mirepoix
01
মিরপোয়া
a diced vegetable mixture used in cooking for flavoring sauces, soups, and stews
উদাহরণ
I added a mirepoix of onions, carrots, and celery to my simmering soup for a flavorful base.
আমি আমার ফুটন্ত স্যুপে একটি সুস্বাদু বেসের জন্য পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলারির মিরেপোয়া যোগ করেছি।
The chef instructed us to finely chop the mirepoix vegetables before adding them to the sauce.
শেফ আমাদেরকে সসে যোগ করার আগে মিরেপোয়া সবজিগুলি সূক্ষ্মভাবে কাটার নির্দেশ দিয়েছিলেন।
