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El caldo
[gender: masculine]
01
un líquido nutritivo hecho al cocer alimentos como carne, verduras o pescado en agua
Ejemplos
El caldo de pollo es muy bueno cuando estás resfriado.
Compré un litro de caldo de verduras en el supermercado.
02
el líquido que sueltan los alimentos al cocinarse
Ejemplos
El caldo que suelta el asado es perfecto para hacer una salsa.
El caldo de las lentejas es muy nutritivo.
03
vino, especialmente en contextos rurales o tradicionales
Ejemplos
En la taberna sirven un caldo robusto con mucho carácter.
Mi abuelo siempre pedía un vaso de caldo con la comida.
