El caldo
[gender: masculine]
01
buljong, soppa
un líquido nutritivo hecho al cocer alimentos como carne, verduras o pescado en agua
Exempel
El caldo debe cocerse a fuego lento durante varias horas.
Buljongen ska sjuda på låg värme i flera timmar.
02
kokjuice, buljong från tillagning
el líquido que sueltan los alimentos al cocinarse
Exempel
El caldo de la olla a presión concentra mucho sabor.
Buljongen från tryckkokaren koncentrerar mycket smak.
03
vin, landsortvin
vino, especialmente en contextos rurales o tradicionales
Exempel
Este caldo blanco es muy fresco para el verano.
Detta vita vin är väldigt uppfriskande för sommaren.
