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salt-cured
01
salato, conservato sotto sale
related to a preservation method where food is treated or preserved with salt
Esempi
She learned how to make salt-cured vegetables to preserve them for the winter.
Ha imparato a fare verdure conservate sotto sale per conservarle per l'inverno.
We enjoyed a platter of salt-cured meats and cheeses at the picnic.
Abbiamo gustato un vassoio di carni salate e formaggi al picnic.
