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salt-cured
01
gesalzen, mit Salz konserviert
related to a preservation method where food is treated or preserved with salt
Beispiele
She learned how to make salt-cured vegetables to preserve them for the winter.
Sie lernte, wie man Gemüse pökelt, um es für den Winter haltbar zu machen.
We enjoyed a platter of salt-cured meats and cheeses at the picnic.
Wir genossen eine Platte mit gesalzenem Fleisch und Käse beim Picknick.
