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to pasteurize
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/pˈastjuːɹˌaɪz/
pasteuriseto pasteurize
01
pasteuriser, élever à haute température
to heat a liquid, like milk or juice, to kill harmful bacteria while preserving its taste and nutrients
Example
The dairy farm pasteurizes its milk before bottling it to ensure consumer safety.
La ferme laitière pasteurise son lait avant de le mettre en bouteille pour garantir la sécurité des consommateurs.
It 's important to pasteurize homemade apple cider to eliminate any potential harmful bacteria.
Il est important de pasteuriser le cidre de pomme fait maison pour éliminer toute bactérie potentiellement nuisible.
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