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au gratin
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au gratin
prepared or served with a topping of breadcrumbs, cheese, or butter
Exemples
The chef 's specialty was the au gratin potatoes, featuring thinly sliced potatoes layered with cream and Gruyère cheese, then baked until golden and bubbling.
La spécialité du chef était les pommes de terre au gratin, composées de fines tranches de pommes de terre superposées avec de la crème et du fromage Gruyère, puis cuites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bouillonnantes.
The restaurant 's menu offered a variety of au gratin dishes, including cauliflower au gratin and zucchini au gratin, each featuring fresh vegetables baked with a cheesy topping.
Le menu du restaurant proposait une variété de plats au gratin, notamment du chou-fleur au gratin et des courgettes au gratin, chacun présentant des légumes frais cuits au four avec une garniture fromagère.
