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au gratin
01
überbacken
prepared or served with a topping of breadcrumbs, cheese, or butter
Beispiele
The chef 's specialty was the au gratin potatoes, featuring thinly sliced potatoes layered with cream and Gruyère cheese, then baked until golden and bubbling.
Die Spezialität des Kochs waren die Gratin-Kartoffeln, bestehend aus dünn geschnittenen Kartoffeln, geschichtet mit Sahne und Gruyère-Käse, dann gebacken, bis sie goldbraun und blasig waren.
The restaurant 's menu offered a variety of au gratin dishes, including cauliflower au gratin and zucchini au gratin, each featuring fresh vegetables baked with a cheesy topping.
Die Speisekarte des Restaurants bot eine Vielzahl von Gratin-Gerichten an, darunter Blumenkohl-Gratin und Zucchini-Gratin, jedes mit frischem Gemüse, das mit einer käsigen Kruste überbacken wurde.
