au gratin
01
üstü fırında kızartılmış
prepared or served with a topping of breadcrumbs, cheese, or butter
Örnekler
The chef 's specialty was the au gratin potatoes, featuring thinly sliced potatoes layered with cream and Gruyère cheese, then baked until golden and bubbling.
Şefin özel yemeği, ince dilimlenmiş patateslerin krema ve Gruyère peyniri ile katmanlanarak altın rengi ve kabarcıklı olana kadar pişirilen graten patatesleriydi.
The restaurant 's menu offered a variety of au gratin dishes, including cauliflower au gratin and zucchini au gratin, each featuring fresh vegetables baked with a cheesy topping.
Restoranın menüsü, karnabahar graten ve kabak graten dahil olmak üzere çeşitli graten yemekler sunuyordu, her biri peynirli bir tepesiyle pişirilmiş taze sebzeler içeriyordu.
