Αναζήτηση
Επιλέξτε τη γλώσσα του λεξικού
Ganache
01
γκανάς, μια πλούσια
a rich, smooth, and creamy mixture of chocolate and heavy cream, used as a glaze, filling, or icing in cakes, pastries, and desserts
Παραδείγματα
The bakery introduced a new layered mousse cake with ganache and raspberry filling.
Το φούρνο εισήγαγε ένα νέο κέικ μους με στρώσεις με γκανάς και γέμιση σμέουρου.
