Tìm kiếm
Chọn ngôn ngữ của từ điển
Ganache
01
ganache, hỗn hợp sô cô la và kem tươi giàu có
a rich, smooth, and creamy mixture of chocolate and heavy cream, used as a glaze, filling, or icing in cakes, pastries, and desserts
Các ví dụ
The bakery introduced a new layered mousse cake with ganache and raspberry filling.
Tiệm bánh đã giới thiệu một loại bánh mousse nhiều lớp mới với ganache và nhân mâm xôi.



























