au gratin
01
مغطى بالجبن
prepared or served with a topping of breadcrumbs, cheese, or butter
معلومات نحوية
التركيب الصرفي
مركب
نسبي
غير قابل للتدرج
أمثلة
The chef's specialty was the au gratin potatoes, featuring thinly sliced potatoes layered with cream and Gruyère cheese, then baked until golden and bubbling.
كان الطبق المميز للشيف هو البطاطس أو غراتان، المكونة من شرائح رقيقة من البطاطس متطبقة مع الكريمة وجبنة غرويير، ثم مخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون ومتفجرة.
