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Le sous-chef
[gender: masculine]
01
assistent-manager, plaatsvervangend hoofd
personne qui seconde un chef ou un responsable dans n'importe quel domaine (bureau, organisation, entreprise)
Voorbeelden
Le sous-chef signe les documents lorsque le chef est absent.
De plaatsvervangend chef ondertekent de documenten wanneer de chef afwezig is.
02
sous-chef, plaatsvervangend chef-kok
cuisinier responsable juste après le chef, qui supervise la cuisine, coordonne l'équipe et remplace le chef en son absence
Voorbeelden
Le chef confie la cuisson des viandes au sous-chef.
De chef vertrouwt het garen van de vleessoorten toe aan de sous-chef.
