Le sous-chef
[gender: masculine]
01
副責任者, アシスタントマネージャー
personne qui seconde un chef ou un responsable dans n'importe quel domaine (bureau, organisation, entreprise)
例
Il travaille comme sous-chef dans une équipe administrative.
彼は管理チームでアシスタントマネージャーとして働いています。
02
スーシェフ, 副料理長
cuisinier responsable juste après le chef, qui supervise la cuisine, coordonne l'équipe et remplace le chef en son absence
例
Le sous-chef prépare la mise en place avant le service.
スーシェフはサービス前にミゼアンプラスを準備します。
