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Le sous-chef
[gender: masculine]
01
заместитель руководителя, помощник начальника
personne qui seconde un chef ou un responsable dans n'importe quel domaine (bureau, organisation, entreprise)
Примеры
Il travaille comme sous-chef dans une équipe administrative.
Он работает помощником руководителя в административной команде.
02
су-шеф, помощник шеф-повара
cuisinier responsable juste après le chef, qui supervise la cuisine, coordonne l'équipe et remplace le chef en son absence
Примеры
Le sous-chef prépare la mise en place avant le service.
Су-шеф готовит мизансцену перед обслуживанием.
