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Le sous-chef
[gender: masculine]
01
katulong na tagapamahala, pangalawang puno
personne qui seconde un chef ou un responsable dans n'importe quel domaine (bureau, organisation, entreprise)
Mga Halimbawa
Il travaille comme sous-chef dans une équipe administrative.
Siya ay nagtatrabaho bilang katulong na tagapamahala sa isang pangkat na administratibo.
02
katulong na chef, pangalawang chef
cuisinier responsable juste après le chef, qui supervise la cuisine, coordonne l'équipe et remplace le chef en son absence
Mga Halimbawa
Le sous-chef prépare la mise en place avant le service.
Ang sous-chef ay naghahanda ng mise en place bago ang serbisyo.
