Zoeken
Selecteer de woordenboektaal
escabechado
01
gemarineerd, in azijn ingelegd
un alimento, típicamente carne o pescado, conservado en una mezcla de vinagre, aceite, vino y especias
Voorbeelden
Las perdices escabechadas tienen un sabor intenso y agridulce.
Ingelegde patrijzen hebben een intense en zoetzure smaak.
