escabechado
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مخلل, محفوظ في خل وبهارات
un alimento, típicamente carne o pescado, conservado en una mezcla de vinagre, aceite, vino y especias
أمثلة
Los mejillones escabechados son un aperitivo perfecto.
بلح البحر المخلل هو مقبلات مثالية.
مخلل, محفوظ في خل وبهارات
