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El estofado
[gender: masculine]
01
stew
plato de carne y verduras cocido lentamente en su propio jugo o con salsa
Examples
El estofado es un plato muy tradicional en muchas culturas.
Stew is a very traditional dish in many cultures.
estofado
01
stewed
cocinado a fuego lento en su propio jugo con poco líquido
Examples
El tomate estofado es la base de la salsa.
The stewed tomato is the base of the sauce.
