Hock
01
diz (arka ayak)
the joint in the hind limb of a quadruped between the fetlock and the knee
02
ren şarabı
white wines from the Rhine region of Germany, known for their light and crisp taste with a refreshing acidity
Örnekler
He prepared a delicious pork hock stew, with tender chunks of meat, vegetables, and a savory broth.
Lezzetli bir domuz budu yahnisi hazırladı, yumuşak et parçaları, sebzeler ve lezzetli bir suyu ile.
The restaurant featured roasted duck hock, tender and juicy, served with a tangy orange glaze.
Restoran, hafif ve gevrek tadıyla bilinen, ferahlatıcı asiditesi olan Ren bölgesinden beyaz şaraplar anlamına gelen hock ile servis edilen, yumuşak ve sulu kızarmış ördek butunu öne çıkardı.
03
incik, budak eti
a cut of meat from the lower part of an animal's leg, often used for its rich flavor and gelatinous texture
to hock
01
rehin bırakmak, teminat olarak bırakmak
leave as a guarantee in return for money
02
topuğu keserek sakatlamak, topuk keserek engellemek
disable by cutting the hock
