Panada
01
panada, en rätt gjord av bröd/brotsmulor och vätska
a dish made from bread/breadcrumbs and liquid, used in stuffing, dumplings, and as a thickener for soups and sauces
Exempel
The creamy panada added a velvety texture to the chicken croquettes.
Den krämiga panadan gav kycklingkroketterna en sammetslen konsistens.
The pastry was filled with a delicious panada of ground beef and onions.
Bakverket var fyllt med en utsökt panada av nötfärs och lök.
