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Panada
01
Panade, Brotteig
a dish made from bread/breadcrumbs and liquid, used in stuffing, dumplings, and as a thickener for soups and sauces
Beispiele
The creamy panada added a velvety texture to the chicken croquettes.
Die cremige Panada verlieh den Hähnchenkroketten eine samtige Textur.
The pastry was filled with a delicious panada of ground beef and onions.
Das Gebäck war mit einer köstlichen Panada aus Hackfleisch und Zwiebeln gefüllt.
