Panada
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パナダ, パン/パン粉と液体で作った料理
a dish made from bread/breadcrumbs and liquid, used in stuffing, dumplings, and as a thickener for soups and sauces
例
The creamy panada added a velvety texture to the chicken croquettes.
クリーミーなパナダがチキンクロケットにビロードのような食感を加えました。
The pastry was filled with a delicious panada of ground beef and onions.
ペイストリーには、ひき肉と玉ねぎの美味しいパナダが詰められていました。
