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Zest
01
raspa, casca de citrinos
the flavorful outer layer of citrus fruit peel used to add tangy taste to dishes
Exemplos
I always keep some orange zest on hand to enhance the flavor of my favorite desserts.
Eu sempre mantenho um pouco de raspa de laranja à mão para realçar o sabor das minhas sobremesas favoritas.
02
entusiasmo, zelo
a lively and enthusiastic interest in something
Exemplos
Their zest for travel took them to remote and exotic destinations around the world.
O seu entusiasmo por viajar levou-os a destinos remotos e exóticos em todo o mundo.
03
picante, sabor apimentado
a tart spicy quality
to zest
01
ralar a casca, adicionar raspas
to add flavor or enhance the taste of food by adding citrus peel or other aromatic ingredients
Exemplos
He zests the lemon over the pasta to give it a refreshing flavor.
Ele rala a casca do limão sobre a massa para dar um sabor refrescante.
Árvore Lexical
zestful
zesty
zest
