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Zest
01
scorza, buccia di agrumi
the flavorful outer layer of citrus fruit peel used to add tangy taste to dishes
Esempi
I always keep some orange zest on hand to enhance the flavor of my favorite desserts.
Tengo sempre a portata di mano un po' di scorza d'arancia per esaltare il sapore dei miei dolci preferiti.
02
entusiasmo, vivacità
a lively and enthusiastic interest in something
Esempi
She approached every challenge with zest, always eager to learn and grow.
Affrontava ogni sfida con entusiasmo, sempre desiderosa di imparare e crescere.
03
piccante, sapore speziato
a tart spicy quality
to zest
01
grattugiare la scorza, aggiungere la scorza
to add flavor or enhance the taste of food by adding citrus peel or other aromatic ingredients
Esempi
He zests the lemon over the pasta to give it a refreshing flavor.
Lui grattugia la scorza del limone sulla pasta per darle un sapore rinfrescante.
Albero Lessicale
zestful
zesty
zest
