Zest
01
柑橘類の皮, オレンジの皮
the flavorful outer layer of citrus fruit peel used to add tangy taste to dishes
例
I always keep some orange zest on hand to enhance the flavor of my favorite desserts.
私はいつもお気に入りのデザートの風味を引き立てるために、手元にオレンジの皮を少し持っています。
They discovered the delightful combination of lemon zest and herbs in their roasted vegetables.
彼らはロースト野菜にレモンの皮とハーブの素晴らしい組み合わせを発見しました。
02
熱意, 情熱
a lively and enthusiastic interest in something
例
She approached every challenge with zest, always eager to learn and grow.
彼女はすべての挑戦に熱意を持って取り組み、常に学び成長することに熱心でした。
His zest for life was evident in his adventurous spirit and constant smile.
彼の人生に対する情熱は、彼の冒険心と絶え間ない笑顔にはっきりと表れていた。
03
辛味, スパイシーな味
a tart spicy quality
to zest
01
皮をすりおろす, 皮を加える
to add flavor or enhance the taste of food by adding citrus peel or other aromatic ingredients
例
He zests the lemon over the pasta to give it a refreshing flavor.
彼はパスタにさわやかな風味を与えるためにレモンの皮をすりおろします。
She zests the orange into the salad dressing to add a tangy twist.
彼女はサラダドレッシングにオレンジの皮をすりおろして、ピリッとした風味を加えます。
