Garnish
01
ガーニッシュ, 飾り
a decorative or flavorful element added to a dish to enhance its visual appeal or taste.
例
The dessert was beautifully presented with a garnish of chocolate shavings on top.
デザートはチョコレートの削りかすのガーニッシュで美しく盛り付けられていました。
The plate of pasta was finished with a garnish of grated Parmesan cheese.
パスタの皿はすりおろしたパルメザンチーズのガーニッシュで仕上げられました。
02
ガーニッシュ, 装飾
any decoration added as a trimming or adornment
例
Curtains with tassels served as a garnish in the room.
The award certificate included a gold foil garnish.
to garnish
例
She garnished the salad with cherry tomatoes and fresh herbs.
彼女はサラダにチェリートマトと新鮮なハーブを飾りました。
The chef is in the kitchen garnishing the soup with a sprinkle of chopped parsley.
シェフはキッチンで刻んだパセリをふりかけてスープを飾り付けています。
02
差し押さえる, 控除する
to legally take a portion of someone's income or wages to pay off a debt or claim
Transitive: to garnish one's income or wages
例
The creditor garnished his wages to recover the overdue loan.
債権者は、延滞ローンを回収するために彼の給与を差し押さえました。
The court ordered that a portion of her salary be garnished until the debt was settled.
裁判所は、債務が返済されるまで彼女の給与の一部を差し押さえることを命じた。
