le lard

Définition et signification de « lard » en français

Le lard
01

couche de graisse située sous la peau du porc, utilisée en cuisine pour sa saveur et sa texture, ou transformée en saindoux , چربی خوک

informations grammaticales
dénombrable
genre
masculin
02

tranche de poitrine de porc salée et parfois fumée, que l'on fait griller ou frire pour accompagner les petits déjeuners ou divers plats , [گوشت باریک شده و نمک زده ی پهلو و پشت خوک]

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