Zoeken
Selecteer de woordenboektaal
Le lard
[gender: masculine]
01
tranche de poitrine de porc salée et parfois fumée, que l'on fait griller ou frire pour accompagner les petits déjeuners ou divers plats
Voorbeelden
Il a fait frire du lard dans la poêle pour ajouter du goût aux haricots verts.
02
couche de graisse située sous la peau du porc, utilisée en cuisine pour sa saveur et sa texture, ou transformée en saindoux
grammaticale informatie
telbaar
geslacht
mannelijk
Voorbeelden
Le lard salé était autrefois une nourriture de base dans les campagnes.
