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Le lard
01
tranche de poitrine de porc salée et parfois fumée, que l'on fait griller ou frire pour accompagner les petits déjeuners ou divers plats
Voorbeelden
Je prends toujours des œufs brouillés avec du lard le dimanche matin.
02
couche de graisse située sous la peau du porc, utilisée en cuisine pour sa saveur et sa texture, ou transformée en saindoux
grammaticale informatie
telbaar
geslacht
mannelijk
Voorbeelden
Pour faire de bons rillettes, il faut du lard et de la viande de porc.
