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Le lard
[gender: masculine]
01
tranche de poitrine de porc salée et parfois fumée, que l'on fait griller ou frire pour accompagner les petits déjeuners ou divers plats
Ejemplos
Il a fait frire du lard dans la poêle pour ajouter du goût aux haricots verts.
02
couche de graisse située sous la peau du porc, utilisée en cuisine pour sa saveur et sa texture, ou transformée en saindoux
información gramatical
contable
género
masculino
Ejemplos
Le lard salé était autrefois une nourriture de base dans les campagnes.
