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Le jus de viande
01
suco de carne, molho de carne
liquide savoureux qui se forme naturellement lors de la cuisson de la viande, souvent utilisé pour napper les plats ou préparer des sauces
Exemplos
On peut épaissir le jus de viande pour obtenir un gravy plus consistant.
Pode-se engrossar o suco de carne para obter um molho mais consistente.
