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Le jus de viande
01
suc de carne, sos de carne
liquide savoureux qui se forme naturellement lors de la cuisson de la viande, souvent utilisé pour napper les plats ou préparer des sauces
Exemple
Elle a nappé le rôti de gravy avant de servir.
Ea a turnat zeamă de carne peste friptură înainte de a servi.
