Le jus de viande
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عصير اللحم, مرق اللحم
liquide savoureux qui se forme naturellement lors de la cuisson de la viande, souvent utilisé pour napper les plats ou préparer des sauces
أمثلة
On peut épaissir le jus de viande pour obtenir un gravy plus consistant.
يمكنك تكثيف عصير اللحم للحصول على صلصة أكثر كثافة.
