Scrod
01
köttet från en ung torsk, filén från en ung torsk
the flesh of a young cod
Exempel
They hosted a dinner party and served an elegant three-course meal that began with a light scrod ceviche.
De höll en middagsbjudning och serverade en elegant tre-rätters måltid som började med en lätt ceviche av ung torsk.
We were on a fishing trip, hoping to catch some scrod for a fresh and satisfying seafood feast.
Vi var på en fisketur och hoppades fånga lite ung torsk för en fräsch och tillfredsställande skaldjursfest.
02
ung atlantisk torsk eller kolja, särskilt en som är delad och benad för att kokas
young Atlantic cod or haddock especially one split and boned for cooking
