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Scrod
01
moruette
the flesh of a young cod
Exemples
They hosted a dinner party and served an elegant three-course meal that began with a light scrod ceviche.
Ils ont organisé un dîner et servi un élégant repas de trois plats qui a commencé avec un léger ceviche de merluche.
We were on a fishing trip, hoping to catch some scrod for a fresh and satisfying seafood feast.
Nous étions en voyage de pêche, espérant attraper du merlu pour un festin de fruits de mer frais et satisfaisant.
02
jeune morue ou aiglefin de l'Atlantique, surtout celui qui est fendu et désarêté pour la cuisson
young Atlantic cod or haddock especially one split and boned for cooking
