Jerusalem artichoke
/dʒɚɹˈuːsələm ˈɑːɹɾɪtʃˌoʊk/
/dʒəɹˈuːsələm ˈɑːtɪtʃˌəʊk/
Jerusalem artichoke
01
jordärtskocka, Jerusalemartischock
a root vegetable with a nutty flavor, often used as a substitute for potatoes
Exempel
He loved the earthy taste of Jerusalem artichokes and often added them to his stir-fry dishes for an extra crunch.
Han älskade den jordiga smaken av jordärtskockor och lade ofta till dem i sina wokrätter för extra knaprighet.
They brought a dish of roasted Jerusalem artichokes to the potluck.
De tog med en rätt av rostade jordärtskockor till potlucken.
