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Jerusalem artichoke
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जेरूसलम आटिचोक, मटर कंद
a root vegetable with a nutty flavor, often used as a substitute for potatoes
उदाहरण
He loved the earthy taste of Jerusalem artichokes and often added them to his stir-fry dishes for an extra crunch.
उन्हें जेरूसलम आटिचोक का मिट्टी जैसा स्वाद पसंद था और वे अक्सर अपने स्टिर-फ्राई व्यंजनों में इसे अतिरिक्त क्रंच के लिए मिलाते थे।
