Drippings
01
肉汁, 脂の滴り
juices and fat that come out of meat while being fried, etc.
例
After cooking the sausages, she poured off the excess drippings and used them to fry vegetables.
ソーセージを調理した後、彼女は余分な肉汁を捨て、それを使って野菜を炒めた。
As the steak rested on the cutting board, he carefully preserved the meat drippings to create a mouthwatering sauce.
ステーキがまな板の上で休んでいるとき、彼はおいしいソースを作るために肉の滴りを注意深く保存しました。
