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Drippings
01
graisse, graisse de cuisson
juices and fat that come out of meat while being fried, etc.
Exemples
After cooking the sausages, she poured off the excess drippings and used them to fry vegetables.
Après avoir cuit les saucisses, elle a versé l'excès de gouttes de graisse et les a utilisées pour faire frire des légumes.
As the steak rested on the cutting board, he carefully preserved the meat drippings to create a mouthwatering sauce.
Alors que le steak reposait sur la planche à découper, il conserva soigneusement les jus pour créer une sauce alléchante.
