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Sourness
Example
The sourness of the vinegar made the salad dressing taste more robust.
酢の酸味がサラダドレッシングの味をより力強いものにしました。
She winced at the sourness of the lemon, even though it was meant to enhance the dish.
彼女はレモンの酸味に顔をしかめた、それが料理を引き立てるためのものだったにもかかわらず。
02
不機嫌, 恨み
a sullen moody resentful disposition
03
酸味, 酸っぱさ
the sharp or tangy flavor often associated with acidic or tart substances
Example
The sourness of the lemonade made it a refreshing summer drink.
レモネードの酸味が、さわやかな夏の飲み物にしていました。
The natural sourness of the green apple added a crisp and tangy element to the salad.
青リンゴの自然な酸味がサラダにサクサクとしたピリッとした要素を加えました。
