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Agar
01
agar-agar, agar
a gelatinous substance derived from seaweed and used as a gelling agent in various food
Esempi
The agar cubes added a delightful chewiness to the tropical fruit salad.
I cubetti di agar hanno aggiunto una piacevole consistenza gommosa all'insalata di frutta tropicale.
02
agar-agar, agar
a jelly-like substance extracted from algae, commonly used in biological culture media and as a thickening agent in foods
Esempi
The scientist mixed agar with nutrients to create a suitable growth medium for the yeast cells.
Lo scienziato ha mescolato agar con nutrienti per creare un terreno di coltura adatto per le cellule di lievito.
