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Celeriac
01
sedano rapa
the knobby edible root of a plant of the celery family that is very scented, eaten as a vegetable
Esempi
He was surprised to find celeriac in the grocery store and could n't wait to try a new recipe with it.
È rimasto sorpreso di trovare la sedano rapa nel negozio di alimentari e non vedeva l'ora di provare una nuova ricetta con essa.
I often use celeriac as a substitute for potatoes in my mashed dishes.
Spesso uso la sedano rapa come sostituto delle patate nei miei piatti di purè.
