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Gluten flour
01
farina di glutine, farina ad alto contenuto di glutine
a high-protein flour used to improve dough elasticity and structure in baking
Esempi
The bakery offered gluten-free options for customers with dietary restrictions.
Il panificio offriva opzioni senza glutine per i clienti con restrizioni dietetiche.
They were hosting a barbecue and decided to prepare homemade veggie burgers using gluten flour.
Stavano organizzando un barbecue e hanno deciso di preparare hamburger vegetariani fatti in casa usando farina di glutine.
