Gluten flour
01
グルテン粉, 高タンパク質の小麦粉
a high-protein flour used to improve dough elasticity and structure in baking
例
The bakery offered gluten-free options for customers with dietary restrictions.
そのベーカリーは、食事制限のあるお客様向けにグルテンフリーのオプションを提供していました。
They were hosting a barbecue and decided to prepare homemade veggie burgers using gluten flour.
彼らはバーベキューを開催していて、グルテンフラワーを使って手作りのベジバーガーを準備することに決めました。
