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to cream off
[phrase form: cream]
01
descremar, sacar provecho
to take the best or most profitable part of something, leaving the rest for others
Ejemplos
The chef skillfully creamed off the richest flavors for the signature dish, leaving a delightful culinary experience.
El chef hábilmente separó lo mejor de los sabores más ricos para el plato estrella, dejando una experiencia culinaria deliciosa.
02
desnatar, quitar la nata
to take away or extract something from the top layer or surface
Ejemplos
After boiling milk, it 's common to cream off the layer of cream that forms on the surface.
Después de hervir la leche, es común desnatar la capa de crema que se forma en la superficie.
