Der Radicchio
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radicchio, röd cikoria
ein rotes Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird
Exempel
Man kann Radicchio nicht nur roh im Salat, sondern auch gegrillt oder gebraten essen.
Man kan äta radicchio inte bara rå i sallader, utan också grillad eller stekt.
