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Der Radicchio
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radicchio, selada merah pahit
ein rotes Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack, das oft roh im Salat gegessen wird
Contoh-contoh
Radicchio passt gut zu süßen oder cremigen Dressings, die die Bitterkeit ausgleichen.
Radicchio cocok dengan saus manis atau krim yang menyeimbangkan kepahitan.
