La terrine
[gender: feminine]
01
陶罐菜, 肉酱
préparation à base de viande, de poisson ou de légumes, cuite dans une terrine et servie froide ou tiède, souvent sous forme de pâté
例子
Elle a préparé une terrine de légumes pour l' apéritif.
她为开胃菜准备了一份蔬菜陶罐肉酱。
02
陶罐, 砂锅
plat en terre ou en céramique utilisé pour cuire et présenter des préparations culinaires, souvent au four
例子
La terrine supporte bien la cuisson au four.
陶罐能很好地承受烤箱烘烤。
